今日はRisi e Bisiという、少し水分の多いリゾットを作った。使ったのは元町で買ってきたピセッリの缶詰。日本のグリーンピースではやっぱりこの味にはなりません。別の野菜なのですね…。 私の大好きなイタリア食材は、フィノッキとピセッリとモッツァレッラ…

これで40個です。 今晩映画に行かない?:Ti va di venire al cinema questa sera?(Ti andrebbe di venire al cinema stasera?, Verresti al cinema questa sera? 勧誘の表現色々。一緒に行くときはVenire。 マルタがピーマンを好きかどうか知っている?はい、…

この間作ったにんにくペーストをふと取り出してみたら、色が変わっていた♪結城先生が言っていたように、エメラルドグリーンになっている。わーーい。 嬉しかったので早速これを使って豚肉、新じゃが、マッシュルームでスタミナ炒め。美味しいっ。それにして…