ツナリゾット

ツナリゾットのレシピを見つけたので、早速挑戦。とっても簡単で、材料もシーチキンとオリーブだけ。味もシンプルで美味しい。鶏肉のサフラン煮とトマトとクレソンのサラダを添えて今日はワンプレートランチ♪

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今日は勉強の日

地道に単語を覚える。翻訳の練習のために、この間から読んでいる本はきちんと翻訳しながら読むことに。時間はかかるケド、ちゃんと読むとするとさーっと読んでいたときに読み間違えていたことに気づく。例えば、動詞の変形をちゃんと読んでいなくて主語を勘違いしていたり…。
今日学んだ成句表現で、辞書で見つからなかったのはこれ。
fare colpo su 〜:〜をナンパする。口説く。

久々のカレー

つる屋のおじちゃんに貰ってきたスジ肉＆半端肉を使って、野菜たっぷりカレーを作った。カブ、パプリカ、ミニトマト、マッシュルーム、アスパラガス、たまねぎ、にんじん、ナスなど。
お肉は脂が多くて、1度炒めてから2度茹でこぼし、できるだけ脂をカット。こんなお肉でもやっぱり旨いから、つる屋はすごい。
野菜の入れすぎか、どんどん量が増えて作りすぎ…。美味しいケド、3日は食べ続けなければっ…。付け合わせはトマト、スモークサーモン、アボカドのサラダ♪