夕食はママのお兄さんの家に出かけた。昨日のことを電話で謝ったら、今日おいでと言われたのだ。食事の時間より早くきて欲しいといわれたから、早めに出かけたら、ピアニストを招待してくれていた。昨日も来て私を待ってくれていたらしい。日本人にピアノを…
今朝はママが出かけたから、教えてもらってボロネーゼのおさらい。前に習ったのよりは簡単バージョン。お肉300gくらいに塩少し、卵一個を手で混ぜる。オリーブオイルと小さなチポッラ(たまねぎ)一つのみじん切りを鍋に入れてしっかり炒めてから、お肉を投…
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