ダンテの伝記を辿っていたときに初めて耳にした言葉でした。ドイツ語だったんだー。 guelfo イタリア語化された形容詞で、ザクセン公とバイエルン公の軍隊の戦争の時の掛け声である（"Hye Welfen"、一族の祖先の名前であるWelfに由来する）。シュヴァーベン…

ちょっと塩分がきつかったケド、まぁまぁのできで大満足。今度実家でも作ろうっ。 コンロ一つしかないから、まずミートソースを作って、次にベシャメル、最後にラザニアを茹でて、前に買った特大グラタン皿に3層に重ねる。溢れそうだなぁ…と思ったらやっぱり…