そう言えば今日、ぱくぱくと食べていたら最後にピザを焼いてくれた人と、その奥さんの日本人の人に”Una buona forchetta”って言われてしまった。Buonaはブオーノ！と同じ、美味しいとか良いとかって言う意味で、Forchettaはフォーク。沢山食べる人って言う意…

これでもかって言う位、シンプル。私はナポリの香ばしいピザ生地が大好きなんだけど、今日のこれもいい香りだったなぁ。 ところで今日、料理教室の帰りにデジカメの写真をプリントできる機械を見つけて幾つかやってみた。6枚で1分位、300円。明日知り合いに…

今日は通っているイタリア語学校のイタリア料理教室。ピザ職人の男の人がピザを作ってくれて、女の子の先生がアサリのトマトソースと、シーフードのサラダ。会場は学校近くのマンションの一室。オープンキッチンがあって、でかいテーブルが置いてある。8階だ…

この間イタリア情報サイトリストを作ったから、忘れかけてるマルタも…そう、昨日友達と喋ってたらマルタにもまた行きたくなってきた。秋、冬のマルタってどうだろう？ マルタ情報 http://www.midmed-news.com/：中央地中海通信って言うサイト。マルタの基本…

今日のランチはスタミナカレーのお店、バーグ。留学前にも食べた小皿焼き卵乗せ。やっぱり美味しかった。本当はスタミナカレーの方が好きなんだけど、野菜が無くて豚肉だけ…だからどうしてもためらってしまう。うるる。