ひとめぼれの新米☆

日本ごはん

秋田から届いた新米。今日近所のコイン精米所に出かけて精米してきて、やっと食べることができた♪
食べたくて食べたくて仕方なかったから、写真を撮る間も無く食べちゃったケド‥甘くてもちもち。いい香りだったぁ〜〜。
送ってくれた人の話では、3合のお米にお水は2.2合分とか2.5合分でいいらしい。そんなに少なくして炊いたことが無いから、怖くて取りあえず2.8合分くらいにしちゃったけど、確かにもう少し少なくても良さそう。
しばらく美味しいお米が食べられるかと思うと、とにかく嬉しいっっ☆