お肉屋さんの春巻き

近所のお肉屋さんで買った春巻き、揚げたらパリパリで美味しかった♪具の味つけも濃くなくてちょうどいい。二人分だとなかなか作る気になれないから、これでちょうどいいかな。
そこで買ったちょっと美味しそうな地鶏は照り焼きに。切らずに丸ごと焼いたから時間はかかったケド、ジューシー☆
野菜はニンニクで炒めてから、味噌だれとチーズをかけてオーブン焼き。味噌ダレにはピーナツバターを少し入れて香ばしくしてみた♪