和菓子風なものを作りたくなって、ちょこちょこと‥。 小さいから簡単だし、型紙作らないでもできちゃうし、結構楽しい。 研究しなきゃと、和菓子を買ってもらったりして‥。 最初に売れちゃったのは、うさぎもち。 私のお気に入りは、はみ出しそうなさくらも…

近所に新しくできていた、イタリア料理屋さん＆パン屋さんで売っていたフォカッチャ。 小麦粉の味がしっかり味わえて美味しいんだけど、あんまりフォカッチャっぽくない‥。もうちょっとオイリーな、ジェノバのフォカッチャみたいなのが好きです。