大きななめこ

でっかいなめこをソテー。彼がポルチーニみたいだと喜んでくれたけど、確かにトロッとした食感が美味しかった。香りは、もう一歩だけれど。

でもって、大量の唐揚げ。最初に砂糖をもみこむ、っていう技を見つけて試してみたら、確かにジューシーで美味しかった。砂糖のおかげ‥なのかな。

大量の唐揚げとか、大量のソーセージって、見るだけで幸せになる‥。