北海道ごはん〜〜

インカのめざめのガレット

インカのめざめを細く切ってカリカリに焼いて、ガレットにしてみた。この黄色はとってもきれいっ☆カリカリにしても美味しい♪
一口分でごはん3口いけちゃうのは、鮭のわさび漬け。鮭とイクラのしょうゆ漬けにわさびがピリっと効いたもの。鮭がトロッとして最高☆
高知に行ったときに、私にとって日本で一番ごはんが美味しい場所はここだって思ったケド、北海道も負けてないなぁ…。