そばめし

焼きそばが一人前余っていたので、そばめしを作ってみた。残っていたひき肉とあさがお菜と残りごはんで…冷蔵庫の整理も兼ねて。
八百屋さんで売っていたあさがお菜、茎のところが空洞になってて空芯菜みたい…と思ったら、空芯菜の別名だった。ちょびっと小さい空芯菜っていう感じ。なんであさがお菜なのかな…。
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