めかぶ入り玉子焼き

日本ごはん

うどん用に作っためんつゆとめかぶ、みょうが、ゴマを入れて玉子焼きを作った。具が多い割りに卵が少ない(2個しかなかった)から不安だったケド、めかぶのトロトロでうまくまとまってふんわり焼けた。
めかぶを入れるとちょっと柔らかい感じに出来上がって美味しい☆