おからハンバーグ

豆腐屋さんでおからを買ったから、ねぎや豚挽き肉、卵を加えておからハンバーグにしてみた。でもおからが多すぎて…おからだらけ…。ちょっと強引でした。パサパサするのでたまねぎたっぷりのあんを作ってかけました。あんだらけ…。

さっと茹でたもやしに、豆板醤、醤油、ゴマ、塩をあえただけのもやしナムルはからかったけど大成功。ナムル大好き〜〜。