魚屋さんで200円で買って来た鯛のあら。皮と脂のところたっぷりで、魚屋さんのお勧めは汁ものだったのだけれど、取りあえずカリカリに焼いてみた。うーーーー、、美味しい♪香ばしい。いい香り。さっぱりした身のところも少しあるけど、ほとんどは脂のところ…
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