あさりを白ワイン蒸しにするときに、美味しいスープを何かに吸わせたい‥と思って、下茹でしたジャガイモも入れてみた。 あさりのスープって、どうしてこんなに美味しいんだろう。 パセリがなくて‥ざんねん。 付け合わせは、白菜の浅漬け。 デザートはスライ…