2009-06-25から1日間の記事一覧

なすのトマトソース

イタリア料理

なすは塩をしてしばらく置いて水分を出してから炒める。その方が油が少なくても美味しく炒められる。 トマト缶、もうちょっと大きいのがあるといいのに。いつも少し物足りない。