目玉焼きの形の鍋敷きを作りたくて‥。目玉の部分とソーセージにも綿を入れてぷくぷくに。

冷凍してあった甘栗をたっぷり入れて作った蒸しパン。 しっとりふわふわで、最近作った中で一番美味しかった♪

いつもの倍の卵を入れたら、オムレツみたいなお好み焼きになった。でも、食べようとしたら中の方が生で‥。 ソースをかけた後だったからそのままオーブンへ。 30分後、ソースがこんがり煮詰まって、旨味が増したような‥。 焼いたソースは美味しいっっっ♪