久々に餃子を作った。シンプルに、ニラとキャベツと豚挽肉だけの餃子。お肉をたっぷりこねることと、昔中国人の友達に習った下味をしっかりつけることだけがんばった。 でも…スーパー活力鍋で焼いたら、底が焦げ、うまく剥がせなくてボロボロ…。味は良かった…

明日出かける麻布十番祭り用に、少しだけスモッキングをしたバッグを作ってみた。 葉っぱのような形の布4枚にスモッキングをして、イチジクのような形にしたもの。内布に紐を通して巾着風に。 コロンとした形がかわいくて気に入ったのだけれど、いつも持ち歩…