ステーキ♪

最近お気に入りのステーキ、オージービーフかアメリカ産ビーフ。
アメリカに行って以来、霜降りのお肉とかじゃなくて、赤身が歯ごたえのあって、筋があるくらいのこういうお肉が好きになってきた。脂っこくなくて、食べやすい気がする。
でもやっぱり、たまにはつる屋に行きたいのだけれど。