豆腐ステーキ

豆腐に片栗粉をまぶして、少しのバターとオリーブオイルで焼き焼き。しいたけを入れて、醤油をたらしてできあがり。
美味しいお豆腐が食べられて幸せ。
こっちは昨日蒸しておいたあんきも。近所の魚屋さんで200円くらいで売っていた♪

んーーー。美味しいっ。魚屋さんのブログで見た作り方で作りました。