キーマカレーまん

昨日作ったキーマカレーの残りがほんのちょびっとだったので、小麦粉をこねてカレーまんに。
発酵させるものもないし、強力粉も無いしで生地作りは苦労したけど、しっかりせいろで蒸したら美味しく出来上がった。
でも、ふわふわ‥とはならない‥。
餃子の形に作った彼のはちゃんと閉じることができた。
私は失敗‥。はみ出してる‥。