玄米茶のもと

近所のお茶屋さんで見つけた、玄米茶の素。開けてみると、香ばしいあられみたいな香り。食べても美味しい♪
いれたての緑茶に少し浮かべたら、とっても美味しい玄米茶の出来上がり。

この間横須賀で買ってきた比内地鶏の小肉を焼いてみた。ホントに細かい肉で、脂がいっぱい。でも、甘くて香りが良くて、とってもジューシー。カリカリに焼いていただきました。