またまたチリビーンズ

アメリカから帰ってから４回目‥なかなかお気に入りの味にたどり着かないからまた挑戦。
前回はスーパー活力なべを使う前に豆を3−4時間水に浸し、そのせいで圧力をかけてすぐに火を止めたのに豆がつぶれ気味だった。だから今回はまったく水に浸さずに挑戦。
今度は崩れていなくて、しっかりしてる。活力なべってすごいなぁ‥。
でも味は前とあまり変わらず。なんかもうちょっと、こくが欲しいんだけどな‥。レシピをいろいろ検索してみよー。