ぼっかけ焼きそば

散歩に出かけた港北で、たまたま見つけた焼きそば屋さん。神戸の長田本庄軒っていうお店で、その場で茹でた麺を、注文を受けてその場で一人前ずつ焼いてくれる。
500円くらいだし、フードコートにあるお店だからあまり期待はしてなかったのだけれど、ものすごく美味しい♪もちもちの太めの麺の焦げた部分が香ばしくてとても美味しい♪トロトロの牛スジやこんにゃくに絡んだ甘めのソースがばっちり☆
ソースの味が濃いめだから、炊きたてのごはんと一緒だと最後まで美味しく食べられるかも…。残念ながらおにぎりしかなかったケド。