北海道物産展で買ってきたお漬け物。
今までにいろんな山芋の漬け物を食べてきたケド、これほど柔らかくてネバネバたっぷりのお漬け物ははじめてだった。今まで食べてたものはどれも、粘り気が少なくなっちゃって、サクサク感を楽しむ感じだったケド、これは芋の香りもしっかり残ってるし、かむごとにトロトロがたっぷり♪ちょっと高かったケド、その価値はあります。
もうひとつ買ったのがハスカップ漬けのたまねぎ。これはたまねぎの辛味がまだまだ残っている、さっぱり浅漬け。ハスカップは目にいいのよ、って言われたので、残っていた漬け汁にみょうがも漬けました。
