かつおのなまり節

かつおのなまり節が安かったから買ってみた。高知で食べたことがあるけど、買ってきて料理するのははじめて。
最初の一切れは、かぶの葉っぱと合わせて佃煮風にしてみた。簡単で、あっという間にできて、かつおの香りが良くて美味しい♪カブの葉っぱが見た目と味のアクセント。

残りごはんは、牛スネ肉の煮込みを再利用した雑炊♪見た目はイマイチだけど、お肉のダシが出ていい感じ。雑炊大好き。