2007-01-24 なにわやの牛スネ肉 日本ごはん 今日は食べ物ばかり…。 またまた麻布十番で買ってきたなにわやの牛スネ肉。脂身付きで薄切りになっている。これを根菜と一緒に味噌味で煮てみた。 お肉旨いっ。甘いっ。脂が臭くなくてトロけるっ。お肉のダシも旨いっ。野菜も美味しくなっちゃう。 今日は幸せなごはんの一日でした♪