2006-07-26 おからでそうめんチャンプルー 日本ごはん 昨日のおからの残りでそうめんチャンプルーを作った。豆腐の代わりがおから。具も入っているから、卵やチャーシューを少し加えただけ。豆腐の水分を切る手間も、いろんな具を切る手間も省けるし、なかなか美味しい♪